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Details
Arbeitszeit10 Min.
Kochzeit0 Min.
Schwierigkeiteinfach
Portionen
1
Zutaten
- Salatgurke0,5 groß(e)
- Radieschen6 Stück
- Mayonaise (light)3 EL
- griechischer Joghurt100 g
- Dill1 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft1 TL
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Utensilien
Schüssel
Gurken-Radieschen-Salat
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Ein einfacher frischer Salat, perfekt als Beilage.
Zubereitung
Schritt 1
Den griechischen Joghurt mit der Lightmayonaise vermischen und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Dill abschmecken.
Schritt 2
Gurke und Radieschen nach Belieben in Stücke oder Scheiben schneiden und mit dem Joghurt-Dressing vermischen. Optional: Geschnittene Gurke mit einem Teelöffel Salz vorher ziehen lassen, damit das Dressing nicht verwässert.
Schritt 3
Salat bis zum Servieren kalt stellen und durchziehen lassen.