📸 Foto: Unsplash.com
Zum Vergrößern klicken
Details
Arbeitszeit5 Min.
Kochzeit25 Min.
Schwierigkeiteinfach
Portionen
2
Zutaten
Hauptzutaten
- Hirse75 g
- Wasser200 ml
- Zucchini0,5 groß(e)
- Karotte0,5 mittelgroß(e)
- Schafskäse50 g
Dressing
- Rapsöl1,5 EL
- Zitronensaft2 EL
- Salz1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver1 Prise
- Granatapfel2 EL
Einkaufsliste
Prüfe Berechtigung...
Utensilien
SchüsselPfanneTopfKüchenreibeWaage
Hirsesalat
0 Likes
Merken
Teilen
Drucken
Leckerer Hirsesalat mit Granatapfel, passt zum Winter oder Sommer.
Zubereitung
Schritt 1
Die Hirse in einem Topf kurz bei mittlerer Hitze anrösten, dann mit dem Wasser aufgießen.
Schritt 2
Die Temperatur, nach dem es gekocht hat, runterschalten und ca. 15-20 Minuten quellen lassen.
Schritt 3
Hirse für den Salat darf noch leicht Biss haben. Die Zucchini und die Karotte waschen. Das Gemüse raspeln oder in feine Würfel schneiden.
Schritt 4
Öl und Zitronensaft unter den Salat mischen. Und gut abschmecken. Falls Petersilie zur Hand oder andere frische Kräuter, diese fein hacken und untermischen. Mit Granatapfel als Topping servieren.
Das könnte dir auch schmecken
8 VorschlägeAusgewählt basierend auf ähnlichen Zutaten & Geschmacksprofilen
