Details
Arbeitszeit60 Min.
Kochzeit5 Min.
einfach
Portionen
4
Zutaten
Hauptzutaten
- Fleischwurst300 g
- Emmentaler200 g
- Zwiebeln2 Stück
- Gewürzgurken100 g
Dressing
- Branntweinessig3 EL
- Wasser3 EL
- Öl4 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer, weißer0,5 TL
Utensilien
große Schüssel
Schweizer Wurstsalat
von JFFLEON
#Beilage#Snack#Fleisch#einfach#schnell#Salat
Hier gebe ich mein Schweizer Wurstsalat frei, der einfach und sehr Lecker ist!
Zubereitung
Schritt 1
Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden (oder fertig geschnitten kaufen). Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer anrühren, die restlichen Zutaten geben und 1 Stunde durchziehen lassen. Ich empfehle Fleischwurst und Emmentaler beim Metzger zu kaufen da es dann noch besser schmeckt.