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Details
Arbeitszeit60 Min.
Kochzeit5 Min.
Schwierigkeiteinfach
Portionen
4
Zutaten
Hauptzutaten
- Fleischwurst300 g
- Emmentaler200 g
- Zwiebeln2 mittelgroß(e)
- Gewürzgurken100 g
Dressing
- Branntweinessig3 EL
- Wasser3 EL
- Öl4 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer, weißer0,5 TL
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Utensilien
Schüssel
Schweizer Wurstsalat
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Hier gebe ich mein Schweizer Wurstsalat frei, der einfach und sehr Lecker ist!
Zubereitung
Schritt 1
Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden (oder fertig geschnitten kaufen). Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Marinade aus Essig, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer anrühren, die restlichen Zutaten geben und 1 Stunde durchziehen lassen. Ich empfehle Fleischwurst und Emmentaler beim Metzger zu kaufen da es dann noch besser schmeckt.
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